Atualmente o Campus Jataí do IFG conta em seu quadro de servidores com 70 docentes de diferentes áreas de formação e atuação o que proporciona aos seus alunos uma formação completa e multidisciplinar.

• Aladir Ferreira da Silva Júnior
• André Luiz Silva Pereira
• Anibal Ataídes Barros Filho
• Artur Elias de Morais Bertoldi
• Carlos Cézar da Silva
• Carlos Roberto Rodrigues de Souza
• Caroline Duarte Alves Gentil
• Celso de Carvalho Braga
• Daniella de Souza Bezerra
• Danillo Vaz Borges de Assis
• Dori Rodrigues de Souza
• Ednaldo Oliveira de Carvalho
• Elenilson de Vargas Fortes
• Eliane Raimann
• Elisabete Oliveira Carvalho Tiraboschi
• Eraldo Luis Rezende Fernandes
• Euclides Paradeda Corrêa
• Fausto Oliveira Carvalho
• Fernanda Lima Silva
• Fernando Nunes Marques
• Flomar Ambrosina Oliveira Chagas
• Gisela Franco Vilela de Moraes
• Hailton Ferreira Pereira
• Helena Bassani Rotta
• Heverton Barros de Macêdo
• Jerônimo Otoni de Carvalho Neto
• Kenia Alves Pereira Lacerda
• Lauro França Filho
• Lilian Cristina das Neves Vicente
• Luciana Bigolin Martini
• Luciene Lima de Assis Pires
• Mara Rubia de Souza Rodrigues Morais
• Marcelo Semensato
• Marco Antônio Gomes de Carvalho
• Mariza Duarte
• Marluce Silva Sousa
• Marta João Francisco da Silva Souza
• Naara Karolyne Morais Pereira
• Nilda Maria de Carvalho
• Octávio Marcos Martins Mani
• Patrícia Gomes de Souza Freitas
• Paulo Henrique de Souza
• Paulo Henrique Rodrigues Gonçalves
• Rafael Alves Pinto Junior
• Rafael Prado de Castro
• Renato Oliveira Abreu
• Rita Rodrigues de Souza
• Rodrigo Claudino Diogo
• Ronan de Oliveira Lopes Júnior
• Rúbia Marce de Moraes Ribeiro
• Sandro Stanley Soares
• Sérgio Henrique de Almeida
• Vander de Souza Lima
• Vanessa Aparecida Assis de Sousa Narcizo
• Wallysonn Alves de Souza
• Wanderlúbio Barbosa Gentil
• William Lázaro dos Santos